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2010年04月20日

パン作り人口

月１回の楽しみで通っているパン教室。

久しぶりに記事を書いてみました。

　
今日は「ハイジの白ぱん」
　　　　「黒糖まめパン」
　　　　「生八つ橋」

白パンって最近よく見かけますが、なぜ白いのかな？

と思っていたら、焼成が低めの温度なので焦げ色がつかず

白いままなのですね。



最近では、サロンにお越しのお客様のご主人がパン焼き器で

焼いていただいたおいしいレーズンパンを１斤いただいたり、

今まで料理などもやられたことがなかった男性のお客様も

パン焼き器を購入して、焼きっぱなしの食パンだけでなく、

あんパンやブルーベリーパンを作ったり、

小麦粉にもこだわっている、などとお聞きしたり、

ご自分で酵母を育てていらっしゃる方もいたりと、

手作りパン人口が増えてきたようです。


パン教室歴４年の私は、教室で過ごす時間を楽しんでいるほうなので

自宅では全く焼いていませんicon10

焼いていただいたおいしいパンをいただくたび、

たまにはやろうかな～、と思ったりしますが、

なかなか実現していません。


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タグ ：パン教室


Posted by アロマ＆カラーセラピスト ＲＯＫＯ at 16:08 │Comments(0) │パン│パン教室│パン屋さん
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