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2011年01月21日

ぶたちゃん

なかなかブログに書くことができず、
久しぶりのパン教室記事。

ぶたちゃん


ぶたちゃんの顔の「豚まん」

目はちっちゃめの干しぶどう（カレンズ）

耳と鼻は生地にココアを混ぜました。face01

子どもたちも喜んで食べてくれました。icon12


あとは、「ふらんすあんぱん」と「ちょこぼうず」

フランスパン生地のあんぱんも歯ごたえがあっていいですね～。

ちょこぼうずはヘーゼルナッツパウダーをいっぱい入れて焼いた生地の上から

ガナッシュをかけていますが、

溶かしたチョコに水、ココア、生クリームの他、

ナパージュを入れているので艶が出て、お店の味みたい。

ぶたちゃん



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Posted by アロマ＆カラーセラピスト ＲＯＫＯ at 13:02│Comments(2) │パン│パン教室
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この記事へのコメント
いいなあ～（＾ｖ＾）
行きたいなあ～♪
こっちで探してみよーかな（笑）
そーいえば母屋を立て直したって言ってたけど行きましたか？
Posted by mam at 2011年01月21日 13:22
☆mamちゃん、福井でアットホームな教室を
探してみてもいいね。
こじんまりと子連れOKなとこをね(^o^)

母屋、見てきましたよ～。
日本の木のかおりいっぱいで、気持ちいい空気が
あふれていました。
YUKARIさんのこだわりがあちこちにちりばめられて
ましたよ！
Posted by アロマ＆カラーセラピスト ＲＯＫＯアロマ＆カラーセラピスト ＲＯＫＯ at 2011年01月21日 14:29
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