◆東静岡　色と香りで心豊かにスマートエイジング♪　ＲＯＫＯのブログ◆

来月末に出る、ｗｏｍｏ１１月号の取材でモデルをお願いした、ル・アンフレ ヒーリングスクールの生徒さん、Ｋさんと「コム・シェ・ヴー」に食事に行きました。
ここは、ル・アンフレから車で２分程にあって、いつでも行けそうなのに、定休日がうちと一緒とか、
小学生未満は入れないなどで、２回しか行ったことがなかったのですが、また、お店をちょこっとだけ
閉めて行っちゃいました。


ここのレンコン入り、ハンバーグがお気に入りでしたが、以前ｖｉｎ妻さんの記事を見て
気になっていたので、和風，洋風の内、きのこソースたっぷりの洋風オムライスを注文。

赤米など雑穀米やひじきの入ったリゾット風の柔らかい炊き込みに、ふわったとした卵、良く煮込まれたきのこソースには、マッシュルームやマイタケなどのきのこ、オクラ、レンコン、ブロッコリーなどお野菜もたくさん入っていておいしかったです。


窓から見える小さな庭にはハーブがいっぱい。タイムやミントがお料理にも添えられています。



サラダにはエビフライ？レタス、キャベツ、かぼちゃ、プチトマトと、チリビーンズが入っていました。普段おうちではやらない取り合わせがスパイシーで、意外でおいしい～。


「コム・シェヴー」さんに行かれたときには、ル・アンフレにもぜひ寄って下さいね！