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2009年01月21日

パン教室

今月のお楽しみ、パン教室に行ってきました。face01

クーゲルホフ
ラム酒に漬けたレーズンがいっぱい入った大人のパン。
もともとはドイツのパンらしいのですが、国境が色々な国と接しているため、
色々なタイプがあります。


今日はフランスタイプ。 ウィーンタイプやドイツタイプもあるようです。
（違いはわかりませんicon10）


もちもちゴパン
パン用米粉ミックスを１００％使ったパン。
作っている時からもちもちで気持ち良いさわり心地。


米粉なので、和食のおかずにも良く合います。

おやつは ガレット
薄力粉に粉糖、アーモンドプードルが入っているのでサックサク。


オレンジスライスも入り、甘酸っぱいサクサク感がとってもおいしかった。

お教室の後は焼きたてのパンと先生お手製のサラダで試食会。icon28
おみやげパンのお持ち帰りもたくさんあるのも楽しみの一つ。face10


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タグ ：パン教室


Posted by アロマ＆カラーセラピスト ＲＯＫＯ at 22:11 │Comments(2) │パン教室
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