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2008年07月27日

シシリアンルージュ

じまん市で、「シシリアンルージュ」という品種のトマトを名前にひかれて買ってみました。



イタリアントマトのように、生食もおいしいけど、火を通す料理にも向いていうようです。
でも、みずみずしいうちにそのまま食べたら甘くっておいしかった。

このシシリアンルージュを湯むきしてみじんに切って、オリーブオイルで炒めたあさりのパスタの作りかたが、しずおか地産地消ブログのしばさんのとこにのっていました。
今度作ってみよう～。  


Posted by アロマ＆カラーセラピスト ＲＯＫＯ at 06:29 │Comments(2) │たべもの
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