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2009年12月21日

自然の恵みの届け物

栗きんとんで有名な岐阜県木曽中津川の季節限定の和菓子を父が取り寄せてくれました。icon27



秋の収穫期だけの限定菓子として販売されたことが希少価値を高め、全国区に知名度あがった
「杣の木洩日（そまのこもれび）」です。

包みを開けると信州、市田の市田柿（干し柿）がへたの付いたまま入っていて、
中には栗きんとんが…。

　　

こだわった素材で、その素材を生かして甘さを抑え、柿や栗の風味が豊かなお菓子でした。

食べ終わった後、栗そのものの甘さが残りました。実り豊な秋のネーミングもしゃれて
いますね。
１１月から３月までの季節限定商品です。


満天星一休　杣の木洩日

中津川　栗きんとんめぐり



注文はFAXかお手紙で、だそうです。

岐阜県中津川市苗木岡田２５３１－１
FAX ０５７３－６５－８８６６

問い合わせ　０１２０－１９５５０４



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タグ ：杣の木洩日（そまのこもれび）季節限定の和菓子満天星一休


Posted by アロマ＆カラーセラピスト ＲＯＫＯ at 14:35 │Comments(0) │たべもの
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